Meniu Spicy Big Mo

SPICY BIG MO e 340g ingrediente: -  burger de vită*160g (vită Angus, seu de vită) -chiflă hamburger glazurată, feliată* 86g ( făină albă de grâu, apă, zahăr, 4% topping glazură -proteină vegetală, dextroză; ulei rafinat de floarea soarelui, drojdie, sare iodată, ameliortor- emulsifiant E472e, antioxidant E300. Conținut gluten. Poate conține urme de susan) - gem de ceapă 50g [ceapă roșie 59,5%, vin alb demisec( sulfiți), zahăr tos, ulei din turte de măsline, oțet (oțet din alcool etilic rafinat, vin, apă), sare iodată, piper negru măcinat] -ciuperci champignon 40g - sos MO 40g-maioneză[(apă, ulei de floarea soarelui 30% (din UE), amidon modificat din porumb, muştar de masă(apă, făină de muştar, oţet din alcool, zahăr, făină de grâu, sare iodată, ulei de floarea soarelui, condimente, colorant-riboflavine), zahăr, oţet din alcool, sare iodată, suc concentrat din lămâie, acidifiant :acid citric, conservant :sorbat de potasiu, stabilizator- gumă de xantan, colorant : betacaroten, antioxidant :calciu disodic EDTA], muştar de masă[(apă, făină de muştar(din UE şi din afara UE) 20%, oţet din alcool, făină de grâu,zahăr sare iodată, ulei de floarea soarelui, îndulcitor:acesulfam de potasiu, condimente, coloranţi : riboflavine)], ketchup dulce[ apă, pastă de tomate 17% (din UE şi din afara UE), zahăr, amidon modificat din porumb, oţet din alcool, sare iodată, acidifiant :acid citric, arome naturale, conservanţi :benzoat de sodiu şi sorbat de potasiu.Poate conţine urme de lactoză,ţelină, ou.], castraveți felii în saramură ( castraveți, apă, oțet , sare, stabilizator: clorură de calciu, aromă naturală-mărar, regulator aciditate- acid citric, conservant- sorbat de potasiu, colorant- riboflavină); lămâie; ardei iuți murați (ardei iuți feli, apă, sare, regulator de aciditate- acid acetic, stabilizator clorură de calciu E509, conservant- sorbat de potasiu E202, colorant- riboflavina)]-ardei iuți murați 30g(ardei iuți feli, apă, sare, regulator de aciditate- acid acetic, stabilizator clorură de calciu E509, conservant- sorbat de potasiu E202, colorant- riboflavina) -brânză cu mucegai albastru 12,5g (lapte de vacă pasteurizat, sare, culturi lactice, cheag, culturi de mucegai) -sos de Chilli ( Chilli 68%, zahăr , sare, apă, agent de îngroșare-amidon, regulatori de aciditate- acid acetic,acid citric, amelioratori de gust-glutamat monosodic, conservant- benzoat de sodiu) -unt 82 % grăsime (smântână pasteurizată, culturi lactice, acid lactic) Valori nutriționale /100g produs finit:190,1kcal/795,4kJ (proteine 8,89g, glucide 13,9g din care zaharuri 3,46g, grăsimi 10,9g din care acizi grași saturați 3,97g). Sare 1,5g. 

Alergeni: gluten, lactoză, susan, muștar, sulfiți,ouă 

Aditivi:- ameliortor- emulsifiant E472e, antioxidant E300, săruri de topire- citrați de sodiu, fosfați de sodiu,corector de aciditate-acid lactic, coloranți- caroteni, conservant- acid sorbic, agent antiaglomerant- lecitină, stabilizator: clorură de calciu,regulator aciditate- acid citric, conservant- sorbat de potasiu, colorant- riboflavină, agent de îngroșare-amidon, regulatori de aciditate- acid acetic,acid citric, amelioratori de gust-glutamat monosodic, conservant- benzoat de sodiu. Preparatul conține și aditivii prezenți în lista de ingrediente a sosului MO s adăugat la pregătirea produsului. 

CARTOFI *PREPRĂJIȚI e120g Ingrediente: cartofi preprajiti congelati rapid*, ulei de      floarea-soarelui, amidon de cartofi modificat, făină de orez, sare, dextrină, agent de crestere(E450, E500), maltodextrină, agent de îngrosare(E415). Valori nutriționale /100g produs finit: 274,6kcal/1149,1kJ (proteine 2,02g, glucide 17,4g din care zaharuri 0,3g, grăsimi 21,88g din care acizi grași saturați 1,45g). Sare 0,5g. Alergeni: / Aditivi: -agent de crestere(E450, E500), maltodextrină, agent de îngrosare(E415).