Big Mo

 BIG MO BURGER e 310g  igrediente: -burger de vită*160g (vită Angus, seu de vită) -chiflă hamburger glazurată, feliată* 86g ( făină albă de grâu, apă, zahăr, 4% topping glazură -proteină vegetală, dextroză; ulei rafinat de floarea soarelui, drojdie, sare iodată, ameliortor- emulsifiant E472e, antioxidant E300. Conținut gluten. Poate conține urme de susan) - gem de ceapă 50g [ceapă roșie 59,5%, vin alb demisec( sulfiți), zahăr tos, ulei din turte de măsline, oțet (oțet din alcool etilic rafinat, vin, apă), sare iodată, piper negru măcinat] -ciuperci champignon 40g - sos MO 40g -maioneză[(apă, ulei de floarea soarelui 30% (din UE), amidon modificat din porumb, muştar de masă(apă, făină de muştar, oţet din alcool, zahăr, făină de grâu, sare iodată, ulei de floarea soarelui, condimente, colorant-riboflavine), zahăr, oţet din alcool, sare iodată, suc concentrat din lămâie, acidifiant :acid citric, conservant :sorbat de potasiu, stabilizator- gumă de xantan, colorant : betacaroten, antioxidant :calciu disodic EDTA], muştar de masă [(apă, făină de muştar(din UE şi din afara UE) 20%, oţet din alcool, făină de grâu,zahăr sare iodată, ulei de floarea soarelui, îndulcitor:acesulfam de potasiu, condimente, coloranţi : riboflavine)], ketchup dulce[ apă, pastă de tomate 17% (din UE şi din afara UE), zahăr, amidon modificat din porumb, oţet din alcool, sare iodată, acidifiant :acid citric, arome naturale, conservanţi:benzoat de sodiu şi sorbat de potasiu.Poate conţine urme de lactoză,ţelină, ou], castraveți felii în saramură (castraveți, apă, oțet , sare, stabilizator: clorură de calciu, aromă naturală-mărar, regulator aciditate- acid citric, conservant- sorbat de potasiu, colorant- riboflavină); lămâie; ardei iuți murați (ardei iuți feli, apă, sare, regulator de aciditate- acid acetic, stabilizator clorură de calciu E509, conservant- sorbat de potasiu E202, colorant- riboflavina)]-brânză cu mucegai albastru 12,5g (lapte de vacă pasteurizat, sare, culturi lactice, cheag, culturi de mucegai) 7 -castraveți felii în saramură ( castraveți, apă, oțet , sare, stabilizator: clorură de calciu, aromă naturală-mărar, regulator aciditate- acid citric, conservant- sorbat de potasiu, colorant- riboflavină) -unt 82 % grăsime (smântână pasteurizată, culturi lactice, acid lactic) Valori nutriționale /100g produs finit:201,5kcal/843,35kJ (proteine 9,5g, glucide 14,38g din care zaharuri 3,25g, grăsimi 11,78g din care acizi grași saturați 4,27g). Sare 1,5g. 

Alergeni: gluten, lactoză, susan, muștar, sulfiți,ouă 

Aditivi:- ameliortor- emulsifiant E472e, antioxidant E300, stabilizator: clorură de calciu,regulator aciditate- acid citric, conservant- sorbat de potasiu, colorant- riboflavină Preparatul conține și aditivii prezenți în lista de ingrediente a sosului MO s adăugat la pregătirea produsului.